Экспомил

Новости

29 / 09 / 2008

"WORLD FOOD-2008 / ВЕСЬ МИР ПИТАНИЯ-2008" - широкие горизонты мира питания

С 23 по 26 сентября в «Экспоцентре» прошла 17-я Международная выставка продуктов питания и напитков World Food Moscow/ «Весь мир питания», организованная международной выставочной компанией ITE.

Масштабы этого представительного смотра позволяют поставить его в один ряд с ведущими мировыми выставками. В этом году площадь экспозиции World Food Moscow 2008 превысила 60 тысяч  кв. метров, а число участников - 1300.

Во многом успех мероприятия объясняется широчайшим охватом разнообразных сегментов пищевой промышленности. На выставке были представлены разделы «Мясо и птица», «Рыба и морепродукты», «Замороженные продукты и полуфабрикаты», «Молочная продукция», «Масложировая продукция и соусы», «Напитки», «Кондитерские и хлебобулочные изделия», «Бакалея и снеки», «Чай и кофе», «Фрукты и овощи», «Здоровое питание». «Детское питание», «Оборудование для общественного питания». Новинкой этого года стала секция «Private Labeb», посвященная собственным торговым маркам.

На выставке World Food Moscow 2008 посетители имели возможность познакомиться с лучшими представителями мировой пищевой отрасли. Свою продукцию демонстрировали производители и поставщики из 61 страны. Многие компании были представлены на государственном уровне. Всего на нынешней выставке было представлено 57 национальных групп и ассоциаций из 27 стран. Наряду с «ветеранами», среди которых Аргентина, Бельгия, США, Италия, Бразилия, Германия, Норвегия, Дания, Венгрия, Франция, Турция, Канада, Египет, Кипр, Греция, Индия, Польша, Тайвань, с национальными стендами дебютировали Эквадор, Болгария, Словения, ОАЭ, Иордания, Румыния, Гонконг, Финляндия и Мексика.

Список зарубежных участников огромен. Достаточно назвать такие компании, как Alexport, Nava, Elwadi, Ringlades, Bodegas Cristo de la Vega, ITM Group, Perdigao, Doux, Jestin, Bertin, Marfrig, European Quality Food, Fresh Catch, Kervan, Hazerbaba, Ulker, Imperial Teas, Premier Teas, Cafe Najjar, Easy Coffee, CandyGlobe, BetaTea, China Tea Company и многие другие.

Большую часть участников World Food Moscow 2008 составили российские компании. В экспозиции были представлены стенды таких известных отечественных фирм, как Балтийский берег, Брянконфи, Белгородские молочные продукты, БВК, Верес, Верность Качеству, Визитон, Гипар, Главпродукт, ГУДФУД, Джей Эф Си, Европром, Золотой ключик, Молочные продукты, Мясной Союз, Нижегородский МЖК, Рыбокомбинат «Островной», Русская чайная Компания, Русское море, Союзмолпродукт, Чистая Линия, Экопродукт  и другие.

Многие отечественные производители принимали участие в работе одного из самых интересных разделов выставки – специальной зоне инновационных продуктов и технологий «Витрина новинок», где посетители и участники выставки могли познакомиться с последними достижениями на рынке продуктов питания, предлагаемыми российскими и зарубежными производителями.

Одним из ключевых событий выставки стало Бармен-шоу с участием International Playboy Bartenders - самой крупной компанией, занимающейся тренингом барменов в Великобритании. Большой интерес вызвали мастер-классы по миксологии и флейрингу для профессионалов индустрии HoReCa, проведенные в рамках выставки.

World Food Moscow невозможно представить без профессионального дегустационного конкурса «Продукт года», который проводится Центральной дегустационной комиссией Министерства сельского хозяйства РФ за месяц до начала выставки. В этом году на суд жюри было представлено более образцов 600 продукции, из них 18 продуктов от 9 предприятий получили Гран-при, золотыми медалями отмечены продукты 58 предприятий, серебряными – 67 и бронзовыми – 47 производителей.

Основной площадкой для обсуждения наиболее актуальных для отрасли вопросов стал 2-й Российский агропродовольственный форум, посвященного перспективам развития АПК в условиях растущего мирового спроса на сельхозпродукцию. Для обсуждения прогнозов и тенденций развития российского и мирового аграрно-продовольственного рынка на форум были приглашены зарубежные и российские специалисты отрасли.

Значительное число представителей ведущих компаний приняли участие в работе в рамках Форума столов переговоров и «Центра закупок сетей», где производители и поставщики смогли предложить свою продукцию напрямую руководителям отделов закупок российских и международных сетей.

Международный форум World Food Moscow/ «Весь мир питания» с успехом проводится уже в течение многих лет, позволяя значительному числу профессионалов ознакомиться с достижениями и новыми тенденциями продовольственного рынка. Безусловно, прошедшая выставка World Food Moscow 2008 будет способствовать появлению новых качественных продуктов питания,  внедрению прогрессивных пищевых технологий, что обеспечит, в конечном итоге,  улучшение качества питания россиян.

Страница выставки

версия для печати

Вернуться к списку новостей



Календарь событий