Экспомил Типография «Офсет Принт М.»

Новости

11 / 10 / 2010

Начала работу международная специализированная выставка «Современное хлебопечение-2010»

11 октября в «Экспоцентре» открылась 16-я международная специализированная выставка «Современное хлебопечение-2010».

Смотр «Современное хлебопечение» является важнейшей в России и странах СНГ деловой и контактной площадкой для специалистов хлебопекарной и кондитерской отрасли.

В этом году выставка собрала более 300 компаний хлебопекарной и кондитерской отрасли из Австрии, Германии, Греции, Дании, Италии, Македонии, Нидерландов, России, Словении, Турции, Украины, Хорватии, Финляндии, Франции, Чехии, Швейцарии и других стран. Италия и Франция в этом году являются странами-партнерами смотра «Современное хлебопечение-2010». Компании этих стран представлены на выставке в рамках объединенных национальных экспозиций.

Последние технические и технологические достижения в хлебопечении продемонстрируют ведущие зарубежные производители – Anton Ohlert, Aspekt Media, Bongard, Backaldrin, Fritsch, König Maschinen, MIWE, Padovani, Puratos, Rondo, Techno Pool, Wachtel, Wersel, Werner & Pfleiderer и другие.

Российскую хлебопекарную отрасль на выставке представляют более 70 компаний, в числе которых «Агро3», «Алитет», «Белогорье», «Ирекс», «Клевер», «Перфоком», «Сенсор», «Шебекинский машиностроительный завод», «Восход» и другие.

«Современное хлебопечение-2010» – место общения профессионалов отрасли хлебопечения и кондитерского дела. Выставка предоставляет возможность для установления новых деловых связей, знакомства с новинками производства, передовыми технологиями, обмена мнениями в рамках мероприятий деловой программы.

В дни работы выставки  проводится национальный отборочный тур кубка Луи Лесаффра, конференция «Развитие кондитерского рынка», круглый стол для представителей супермаркетов и поставщиков, мастер-класс для кондитеров, семинар «Жиры и масла», доклады и презентации. День технолога посвящен процессам оптимизации качества.

Выставка организована компаниями «Ост-Вест-Партнер ГмбХ» (Германия) и OOO «ОВК-РУС» (Россия) при поддержке Министерства сельского хозяйства РФ, Ассоциации отраслевых союзов АПК /АССАГРО, Российского союза пекарей, Российского зернового союза,  ГосНИИ хлебопекарной промышленности, Международной промышленной академии, ГУНИИ кондитерской промышленности РАСХН, Института питания РАМН, при содействии ЗАО «Экспоцентр».

Экспозиция «Современное хлебопечение-2010» работает до 14 октября в павильонах № 3 и 7 ЦВК «Экспоцентр». Время работы выставки: 11 октября – с 12.00 до 18.00, 12 и 13 октября – с 10.00 до 18.00, 14 октября – с 10.00 до 16.00.

версия для печати

Вернуться к списку новостей



Календарь событий